Nóż do porcjowania SHIN WHITE 13 cm

Przeznaczenie

Nóż do porcjowania Shin Black przyda się w każdej kuchni. To produkt wysokiej jakości o niezwykłej wręcz ostrości. Wybierany jest więc chętnie także przez kucharzy z całego świata. Przeznaczony jest, jak sama nazwa wskazuje, do szeroko rozumianego porcjowania.

Cechy charakterystyczne

Ceramiczne noże Kyocera są odporne na działanie zasad i kwasów. Nie wydzielają jonów metali, a więc nie zmieniają smaku produktów spożywczych. Posiadają lekkie klingi, a przy okazji bardzo ostre ostrza. Nie rdzewieją i są o wiele trwalsze niż klasyczne noże stalowe. Japońska marka oferuje akcesoria zdrowsze, bo pozbawione niklu. W swojej kuchni warto oczywiście mieć cały zestaw noży Kyocera.

Materiał

Nóż o długości 26 cm posiada ergonomiczną rękojeść wykonaną z czarnego tworzywa sztucznego ABS. Dzięki temu doskonale leży w dłoni. Całość uzupełnia niezwykle ostre ostrze z ceramiki cyrkonowej. Jest ono cięte ręcznie. Produkt należy myć ręcznie, wówczas można go z powodzeniem wykorzystywać przez wiele lat.