Nóż santoku SHIN WHITE 14 cm

Przeznaczenie

Nóż Santoku Shin Black doskonale nadaje się zarówno do krojenia ryb i mięs, jak i warzyw, owoców czy ziół. Za sprawą obniżonego czubka znacznie ułatwia szatkowanie. Z kolei dość szeroka klinga wykorzystywana może być jako łopatka podczas przekładania produktów spożywczych do miski lub innego naczynia.

Cechy charakterystyczne

Ceramiczne noże Kyocera są bardzo wytrzymałe i ostre. Wykonane są z materiału hipoalergicznego, dlatego dobrze sprawdzają się w przypadku alergików. Nie rdzewieją i są odporne na działanie zasad oraz kwasów. Nie zmieniają smaku krojonych składników. Lekko uniesiona rękojeść pozwala na pełne kontrolowanie noża. Zwiększa też bezpieczeństwo jego użytkowania.

Materiał

Nóż japońskiej marki Kyocera wykonany jest z wysokiej jakości materiału ceramicznego. Dlatego przez długi czas pozostaje bardzo ostry. Pod tym względem znacznie przewyższa klasyczne noże stalowe. Rękojeść z czarnego tworzywa sztucznego ABS jest lekka, ergonomiczna i efektowna wizualnie. Dzięki niej nóż prezentuje się elegancko.